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近期，宁夏回族自治区石嘴山市市场监管局组织辖区餐饮单位和学校签署“制止餐饮浪费 提振消费信心”承诺活动，让制止餐饮浪费成为社会“新食尚”。截至目前，共签署承诺书256份。

承诺书要求餐饮企业在经营过程主动倡导理性消费，适量点餐，杜绝浪费，营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围，并将制止餐饮浪费宣传融入餐饮单位和校园日常管理中，引导员工和广大师生珍惜粮食，自觉践行光盘行动，着力制止餐饮浪费，倡导文明用餐，进一步在全市培育“厉行节约、反对浪费”的社会“新食尚”，在全社会营造尚俭崇信的文化氛围。

刘芳芳 马晓玲