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记者 丁安顺 近日，经开区马集镇“三月三首届蜗牛文化节”举办，此次文化节以蜗牛文化为载体，着力打造“蜗牛美食品牌”，进一步传承民俗文化，激活特色。新挑河周家扎辫蜗牛历经河西村周家几代人摸索研制，其选料上乘，味道鲜美，配料独特，已成为当地的一道特色小吃。