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铁包金同猪蹄煲汤好,

金银花9克、铁包金90克、鱼腥草30克、瘦猪肉150克 辅料：食盐1小匙 做法： 1 将瘦猪肉洗净、切3厘米见方的块，用开水汆烫，去掉血腥味。 2 将金银花、铁包金、鱼腥草洗净，装入纱布包中。 3 沙锅加水，将药材包和瘦猪肉块一起放入沙锅中，以文火炖1小时，加食盐调味即成。

煲汤放材料是猪骨，铁包金煲猪骨汤的功效能够起到增强抵抗力，而且能补充身体的营养成分，增强免疫力。

铁包金为植物和中药材的统称。植物铁包金为鼠李科藤状或矮灌木。嫩核黄绿色，密被短柔毛